Vẻ ngoài vàng óng mềm mại cùng một miếng trứng muối đỏ vàng xinh xắn bên trên, hương thơm không quá mức ngào ngạt nhưng vẫn khiến ai cũng chú ý, vị mềm ngọt pha lẫn một chút mặn mặn, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị ngon lành vô cùng đặc biệt. Đó chính là những miêu tả dành riêng cho món bánh nổi tiếng - bánh bông lan trứng muối. Và đến với vùng đất tạo nên món bánh tuyệt vời này, Vũng Tàu, tất nhiên không thể bỏ qua cửa hàng Tấn Phát, một trong những địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối ngon - bổ - rẻ. Vậy điều gì đã làm nên sức hút cho những chiếc bánh của cửa hàng Tấn Phát? Chúng ta hãy cùng nhau đi giải mã câu hỏi này trong bài viết sau đây nhé!
Bông lan trứng muối Vũng Tàu ngon tại Tấn Phát
Đôi nét về lịch sử của bánh bông lan trứng muối
Ngày nay, khi nhắc đến cái tên “bánh bông lan trứng muối” chúng ta đều có thể nghĩ ngay đến món bánh này như thế nào, hương vị ra sao. Nhưng bạn có biết bánh đến từ đâu không? Đúng vậy, tất nhiên là Vũng Tàu. Vậy món bánh này xuất hiện từ lúc nào? Chắc hẳn câu hỏi này sẽ có rất nhiều người không biết.
Quay ngược thời gian trở về hơn 40 năm về trước, tức khoảng những thập niên 50 - 60 của thế kỉ trước, món bánh bông lan trứng muối đầu tiên đã xuất hiện tại một tiệm bánh nhỏ ở một gốc cây cột điện nằm trên đường Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu. Vào lúc bấy giờ, hương thơm và vị ngon của những mẻ bánh bông lan đã thu hút biết bao người dân xung quanh đấy. Họ thấy ấn tượng với những chiếc bánh vàng ruộm, thơm ngon được nướng trên bếp than đỏ hồng. Hơn nữa, khi nếm thử, một cảm giác ngọt ngào, béo ngậy pha lẫn một chút vị mặn của trứng muối như những món bánh phong cách Tây. Hương vị tuyệt vời cùng cách chế biến không mấy cầu kỳ này dần một lan xa, đầu tiên là cả Vũng Tàu, sau đấy là Sài Gòn và cuối cùng là khắp mọi miền đất nước đều biết đến món bông lan trứng muối ngon lành.
Trở về thời điểm hiện tại, món bánh bông lan này cũng đã có nhiều biến thể khác nhau, như bánh bông lan trứng muối phô mai, bánh bông lan lá dứa trứng muối, bông lan trứng muối chà bông... Thế nhưng, sự đặc biệt của riêng món bánh bông lan trứng muối vẫn chưa bao giờ bị phá vỡ.
Tấn Phát - Địa chỉ làm nên những mẻ bánh bông lan ngon bổ rẻ tại vùng đất Vũng Tàu
Khi đến với Vũng Tàu, bên cạnh việc thưởng lãm phong cảnh biển rộng lớn, những địa điểm tham quan nổi tiếng, thưởng thức những món hải sản tươi ngon, bạn hãy nên sắm ngay cho mình những món bánh bông lan trứng muối từ vùng đất khai sinh nên chúng. Và nếu bạn đang cảm thấy khá hoang mang bởi nơi đây có rất nhiều tiệm bánh, đâu mới là địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối ngon, đáng giá tiền. Vậy thì bạn có thể tham khảo ngay địa chỉ tiệm Bánh Bông Lan Trứng Muối Tấn Phát, tọa lạc tại địa chỉ 131 Lê Lai, phường 1, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Từ lúc sáng sớm, lò bánh của tiệm đã bập bùng ánh lửa, mọi thành viên, thợ làm bánh của Tấn Phát đã cùng nhau bắt tay vào làm việc chăm chỉ đến tận trưa để chuẩn bị những chiếc bánh bông lan trứng muối đủ mọi màu sắc, kiểu dáng từ nhỏ xinh đến to tròn. Khách chỉ cần đến ngay tiệm, lựa chọn món bánh mình yêu thích và chiếc bánh sẽ nhanh chóng thuộc về bạn. Và hãy chắc chắn rằng bạn sẽ đợi được một vài phút vì cửa hàng sẽ khá đông đấy.
Những sức hút đã tạo nên danh tiếng của Bánh Bông Lan Trứng Muối Tấn Phát
Qua những điều đã đề cập bên trên hẳn nhiều bạn sẽ luôn thắc mắc: Vì sao là tiệm bánh này? Món bánh bông lan trứng muối của cửa hàng Tấn Phát có thật sự ngon và đáng mua không? Tiệm chắc chắn có thể làm nên những món bánh bông lan ngon và an toàn sức khỏe không? Nguyên nhân gì mà tiệm bánh Tấn Phát lại được yêu thích đến thế?
Thật ra, câu trả lời rất đơn giản. Những giá trị cốt lõi làm nên sự tuyệt vời trong từng sản phẩm của tiệm bánh bông lan Tấn Phát có thể gói gọn trong ba chữ: “Ngon - Bổ - Rẻ”.
Đầu tiên là “Ngon”
Món bánh bông lan trứng muối của tiệm bánh Tấn Phát có thành phần chính là trứng gà tươi sạch, được lấy từ những cơ sở trứng uy tín nhất. Cũng chính nhờ thế mà món bánh nở một cách tự nhiên mà không cần phải dùng đến bất cứ loại bột nở nào, hương thơm vì thế mà rất cuốn hút. Bột làm bánh được sử dụng với tỷ lệ chuẩn nhằm không để cốt bánh bị khô cứng hoặc tạo cảm giác mắc nghẹn khi ăn. Khi bánh đã được sắp đều trên khuôn, tất cả chúng sẽ được đưa vào lò nướng trong thời gian vừa đủ, để bánh khi hoàn thành có được sắc vàng óng, bông xốp, mềm mịn, không cháy khét hay bị khô, vị ngọt thanh vừa miệng. Khi bánh ra lò, chúng sẽ được bổ sung thêm các thành phần topping như trứng muối, phô mai, chà bông, thịt xông khói...
Một điều làm nên “cái ngon” của món bánh bông lan tại Tấn Phát chính là hương vị chính gốc, giữ trọn từng nét thơm ngon nguyên bản của món bánh bông lan trứng muối ngày xưa ấy của Vũng Tàu. Các khách hàng từng đến với Tấn Phát đều rất hài lòng khi thưởng thức những món bánh của tiệm, thậm chí có khách còn quay lại nhiều lần để mua.
Thứ hai là “Bổ”
Hiện nay có rất nhiều thực khách thường lo lắng không biết cửa hàng mà mình chọn để ăn uống có thật sự đảm bảo an toàn hay không. Điều này cũng dễ hiểu vì trên thị trường cũng không thiếu những trường hợp các cửa tiệm bán món ăn không đạt chuẩn vệ sinh.
Nhưng bạn cũng phải lo vấn đề này khi đến với tiệm bánh Tấn Phát. Mọi thành phần, nguyên liệu làm bánh của tiệm đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, kiểm định chất lượng đầy đủ. Bên cạnh đó, quy trình làm bánh cũng được tuân thủ nghiêm ngặt yêu cầu về vệ sinh, lò bánh, khuôn làm bánh phải được rửa sạch sẽ, thợ làm bánh luôn vệ sinh tay chân thật kỹ trước khi bắt tay vào việc, không gian sản xuất bánh bông lan cũng phải thật thông thoáng, an toàn.
Có thể bạn chưa biết, thành phần chà bông trên những phần bánh bông lan trứng muối đều hoàn toàn do chính tiệm tự tay làm nên. Vì thế, bạn sẽ không tìm được hương vị độc đáo này của Tấn Phát ở bất kỳ cửa hàng nào khác đâu.
Cuối cùng chính là “Rẻ”
Bạn sợ bánh bông lan trứng muối ngon của tiệm sẽ đắt? Không đâu, tại Tấn Phát, chỉ với 20.000 - 30.000 là bạn đã có thể mua cho mình một chiếc bánh to đầy, thơm ngon tròn vị. Và với những phần bánh nhỏ hơn, giá tiền còn có thể thấp hơn. Chắc chắn bạn sẽ không “cháy” ví khi mua bánh bông lan trứng muối của tiệm, mà thay vào đó sẽ là không còn tay để mang hết các phần bánh về nhà.
Qua những thông tin trong bài bạn có cảm nhận thế nào về tiệm Bánh Bông Lan Trứng Muối Tấn Phát? Nếu bạn thấy hứng thú và muốn mua ngay cho mình, bạn bè và gia đình những món bánh bông lan chính gốc Vũng Tàu tại cửa hàng, hãy liên hệ ngay theo địa chỉ sau:
BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI TẤN PHÁT
Địa chỉ: 131 Lê Lai, phường 1, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Điện thoại: 0979 772 620 - 0254 352 7764
Email: tranthian20111976@gmail.com
Website: banhbonglantrungmuoi.com
